Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 23 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di code di gambero sgusciate e pulite
300 g
di scalogno a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino rosso
1
olio extravergine di oliva
30 g
di maggiorana fresca le foglioline lavate
3 rametti
di albumi
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
pangrattato q.b.
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 3 g

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