Soufflé de queso rápido

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
de queso Gruyère en trozos
155 g
huevos
4
de harina de trigo y un poco más para espolvorear
55 g
de leche
310 g
de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
40 g
de nuez moscada en polvo (optional)
1 pizca
de sal fina
½ cdita
de pimienta negra molida
1 pizca
de crema ácida
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 16 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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