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綠豆煎餅
Prep. 20 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
沾醬
-
洋蔥 切塊(約2公分)30 克
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白蘿蔔 去皮,切塊(約2公分)10 克
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新鮮紅辣椒 切圈10 克
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蒜頭 拍扁10 克
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醬油2 大匙
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醋2 大匙
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糖2 大匙
綠豆煎餅
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綠豆仁150 克
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水200 克
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蒜頭15 克
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薑5 克
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油 多備一些煎餅用10 克
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麻油5 克
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豬絞肉80 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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蔥 切蔥花20 克
-
新鮮綠豆芽80 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
14.5 g
Calories
1213.2 kJ /
290.2 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
28.2 g
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