Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

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Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

10 unidades

Ingredients

de leche
250 g
de levadura prensada fresca
15 g
de aceite de girasol
60 g
de azúcar
80 g
de harina de fuerza
250 g
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
250 g
de sal
1 cucharadita
de vainilla líquida
2 cucharadas
de chocolate con leche (10 barritas)
200 - 220 g
de mantequilla fundida
30 - 40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 10 unidades

Protein 70.2 g

Calories 15210 kJ / 3640 kcal

Fat 140.3 g

Fibre 21.9 g

Carbohydrates 523.7 g

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