Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caracolas de canela
Prep. 30 min
Total 2 h
24 unidades
Ingredients
Masa
-
de mantequilla Lurpak® en trozos90 g
-
de leche300 g
-
de azúcar60 g
-
de cardamomo molido (optional)1 cucharada
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)500 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de sal½ cucharadita
-
harina
Relleno
-
de mantequilla Lurpak® en trozos100 g
-
de canela molida2 cucharadas
-
de clavo molido (optional)¼ cucharadita
-
de azúcar30 g
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
huevo batido1
-
de azúcar2 - 3 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.8 g
Calories
661 kJ /
158 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
19.7 g
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