Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

20 morceaux

Ingredients

d'oignon coupé en deux
60 g
de persil frais équeutées
5 branches
d'huile d'olive
10 g
de viande hachée mixte, porc et bœuf
400 g
de chapelure
20 g
œufs
2
sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
d'eau
500 g
de ciboulette fraîche
½ bouquet
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g
de jus de citron
1 c. à café
de mayonnaise
1 c. à café
concombre
1
radis roses
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

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Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
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