Penne brocoli, saucisse et olives

Penne brocoli, saucisse et olives

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'échalote
30 g
piment rouge petit, piquant, épépiné,
1
1 pincée de piment en poudre, piquant
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de saucisse crue pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
280 g
olives vertes dénoyautées coupées en deux
8
olives noires dénoyautées coupées en deux
8
de sel
1 ½ c. à café
d'eau
700 g
de pâtes sèches, type penne rigate d’excellente qualité
350 g
de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Fat 28 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 66 g

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