Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g d'échalotes
- 280 g de saucisse crue, pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
- 70 g de champignons frais, mixtes déshydratés, réhydratés dans de l’eau tiède pendant 10 min, puis essorés
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 600 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches, de type tortiglioni, d’excellente qualité
- 50 g de demi-crème
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allSpaghetti carbonara
40 分钟
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 分钟
Risotto
30 分钟
Risotto aux carottes et endives
40 分钟
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Coquillettes express
30 分钟
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 分钟
Riz aux légumes et à la viande
50 分钟
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 分钟
Macaronis à la montagnarde
30 分钟
Linguine au pesto avec agrumes et herbes
25 分钟
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25 分钟