Skip to main content Search
Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)
4.2 29 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 morceaux
Sign up for free

Ingredients

La pâte des petits pains
  • 180 g d'eau
  • 60 g de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
  • 360 g de farine de blé
La garniture
  • 2 ciboules coupées en morceaux
  • 2 champignons shiitaké frais
  • 80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
  • 1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
  • 2 gousses d'ail
  • 140 g de viande de porc hachée
  • 40 g de sauce de soja japonaise
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 15 g de sauce d'huître
  • 10 g d'huile de sésame
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 10 g
Calories 1032 kJ / 246 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Japon 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crackers aux graines

4.8(559)

35 分钟

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

4.8(310)

40 分钟

Feuilleté soleil tomate-olive

4.8(295)

1小时 55 分钟

Tapenade de Marseille

4.8(287)

15 分钟

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(252)

1小时 35 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

4.8(234)

35 分钟

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8(191)

55 分钟

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

4.8(176)

45 分钟

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9(145)

1小时

Rillettes aux deux saumons

4.8(128)

40 分钟

Nachos au chili et cheddar

4.9(125)

45 分钟

Noix de cajou grillées au curry

4.9(109)

30 分钟

 Show all