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Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
3.8 15 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
2 raciones
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Ingredients

  • de zanahorias
    250 g
  • de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
    200 - 250 g
  • diente de ajo
    1
  • de albahaca fresca
    4 - 5 hojas
  • zumo de limón
    15 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • semillas de amapola para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g
Calories 3439 kJ / 822 kcal
Fat 81 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 13 g

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