![Croquettes d'automne au cèpe Croquettes d'automne au cèpe](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6949E28-49D3-4366-AC30-0BD9153957D2/Derivates/12559fa1-5504-482e-ab79-e1dba88d6106.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cèpes frais
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre doux
- 30 g d'oignon jaune
- 170 g de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 - 500 g de chapelure
- 3 œufs, battus
- 300 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1446 kJ / 346 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1 g
替代食谱
Show allMuffins façon pizza
35 分钟
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 分钟
Muffins au comté et épinards
1小时
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1小时
Beignets de crevettes
35 分钟
Muffins courgette et saucisse farcis
40 分钟
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 分钟
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1小时
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 分钟
Boulettes courgette-mozzarella
45 分钟
Tartines "croque-monsieur"
25 分钟
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 分钟