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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Prep. 20 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
Cocochas confitadas
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla fresca1
-
cocochas de bacalao frescas desaladas6
Escalivada
-
de cebolla en trozos100 g
-
de berenjena en trozos100 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
tomate maduro½
-
de sal½ cucharadita
-
de agua600 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.79 g
Calories
939 kJ /
225 kcal
Fat
20.45 g
Fibre
1.16 g
Carbohydrates
3.38 g
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