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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo katsu con curry e riso
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
Riso
-
di acqua1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
350 g di riso per sushidi riso a chicco tondo350 g
Pollo katsu
-
di olio di sesamo15 g
-
spicchi di aglio5
-
di cipolla a pezzi (2 cm)120 g
-
di carote a rondelle (1 cm)200 g
-
di curry in polvere1 ½ cucchiaio
-
farina145 g
-
di brodo di pollo500 g
-
di zucchero grezzo20 g
-
di salsa di soia15 g
-
di garam masala½ cucchiaino
-
foglia di alloro secca1
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe bianco macinato¼ di cucchiaino
-
uova2
-
di Panko160 g
-
di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)4 fette
-
olio per frittura q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
84 g
Calories
4963 kJ /
1186 kcal
Fat
27 g
Fibre
7.9 g
Carbohydrates
145 g
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