Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa chimichurri
- 2 spicchi di aglio, a metà
- 50 g di scalogno, in quarti
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di origano secco
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
- 1200 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 700 g di patate novelle, pelate, in quarti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1000 g di controfiletto di manzo, intero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2008 kJ / 479 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 分钟
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 分钟
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1小时 20 分钟
Coniglio alla ligure
3h 20 min
Pollo alla cacciatora
50 分钟
Pollo al curry (per 1 persona)
55 分钟
Roastbeef
55 分钟
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1小时 10 分钟
Zucchine ripiene alla ligure
1小时 30 分钟
Spezzatino di carne con polenta
4h
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1小时
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1小时 30 分钟