Pastasalat med ørred og grøntsager

Pastasalat med ørred og grøntsager

No ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portioner

Ingredients

  • vand
    1000 g
  • hvidvin
    200 g
  • appelsinsaft, friskpresset
    100 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • ferske ørredfileter, uden skind
    400 g
    400 g ferske laksefileter, uden skind
  • frosne grønne ærter
    200 g
  • kort tørret pasta (fx mezze penne rigate), kogetid 10 minutter.
    240 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • fed hvidløg
    1
  • saltede kapers skyllede
    30 g
  • sorte oliven, uden sten
    80 g
  • cherrytomater skåret i halve eller kvarte
    350 g
  • sort peber, stødt (valgfrit)
    1 knivspids
  • citronsaft (valgfrit)
    10 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1497 kJ / 357 kcal
Fat 14 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all