Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

de queso parmesano
20 g
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
400 g
de tomate triturado en conserva
600 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta recién molida
1 pellizco
de azúcar
1 cucharada
de pappardelle al huevo (frescos o secos)
360 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.09 g

Calories 2949 kJ / 705 kcal

Fat 32.83 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 71.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pasta 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1小时 45 分钟

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

Paella de marisco

Paella de marisco

50 分钟

Canelones

Canelones

13小时 30 分钟

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2小时 50 分钟

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1小时

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1小时 10 分钟

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 分钟

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1小时

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1小时 45 分钟

Show all