Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
or 2 cucchiaini di lievito secco (10 g circa) -
400
g di farina manitoba + q.b.
or 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di passata di pomodoro
- 2 - 4 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodori ciliegino, tagliati a metà
- 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
- 200 g di burrata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allFocaccia con pomodori ciliegino
2小时
Pane per toast
16小时
Focaccia alle cipolle
2小时 20 分钟
Crostata salata di spinaci
1小时
Focaccia di patate
2小时 50 分钟
Muffin salati allo speck
50 分钟
Gratin di gnocchi al porro
50 分钟
Tortine al formaggio
50 分钟
Focaccia di ceci saporita
3h
Polpettone veloce
55 min
Quiche al mascarpone e pomodori
1小时 30 分钟
Crostata di cipolle e formaggio
1小时 15 分钟