Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccine Batbout
- 320 g di acqua
- 2 cucchiai di zucchero
-
20
g di lievito di birra fresco
or 1 cucchiaino colmo di lievito di birra disidratato (8 g) - 10 g olio di oliva + q.b
- 250 g di farina
- 80 g di farina integrale
- 240 g di semolino di grano duro
- 1 ½ cucchiaino di sale
Polpette di agnello
- 4 spicchi di aglio
- 5 - 6 rametti di menta fresca, le foglioline, a piacere
- 600 g di bocconcini di carne di agnello (2 cm)
- 2 ½ cucchiaini di paprica piccante
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 6 - 7 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline, a piacere
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 20 g di olio di semi di girasole
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4263 kJ / 1018 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 11 g
替代食谱
Show allPolpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Vitello tonnato
25小时 30 分钟
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Brasato ai funghi
6小时
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1小时 40 分钟
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Cannelloni al ragù
1小时 30 分钟
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2小時 20 分
Arrosto di vitello con carciofi
1小时 5 分钟
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Polenta bianca e salsiccia
1小时 30 分钟