![Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6a1021a-a17a-44a7-b946-e352e701fafe/Derivates/abfb714a-92d0-4c09-806a-26eab7c2827e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g di cipolle, tagliate a metà
or 100 g di cipollotti, a pezzi - 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero fresco, finemente affettato
- 1 peperoncino rosso, senza semi
- 30 g di prezzemolo fresco, solo le foglie
- 30 g di coriandolo fresco, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 60 g di olio di oliva
- 1 limone, solo il succo
- 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
- 600 g di filetti di rana pescatrice, senza pelle, senza lische, tagliati in 4 pezzi
- 30 g di menta fresca, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 180 g di carote, a pezzi
- 100 g di rapa, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi (3 cm x 3 cm)
- 1 limone sotto sale, tagliato in quarti (vedere consiglio)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella
- 550 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1619 kJ / 387 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 21 g
替代食谱
Show allFiletto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Salmone al forno con pesto aromatico
50 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Pesce al vapore con verdure miste
1小时 15 分钟
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Insalata di mare
1小时 15 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 min
Seppie con i piselli
35 min
Curry di pesce kerala
30 min
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
无评分
Pasta con salsa al tonno
30 min
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1h 30 min