Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0 15 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Sauce aux radis

de radis rouges nettoyés
160 g
oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
1
de moutarde (1 c. à café env.)
10 g
de vinaigre de vin blanc
25 g
d'huile d'olive
35 g
de sel fin
½ c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
2 pincées
de câpres saumurées, égouttées
15 g

Beignets de brocoli

d'eau
460 g
de brocolis en fleurettes
500 g
d'amandes entières
70 g
de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
30 g
de pain émietté végétalien
20 g
de flocons d'avoine
30 g
de sel fin
1 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
¼ c. à café
de l'huile végétale pour la friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cuisine des enfants 10 Recipes
Benelux

La magie vegan 10 Recipes
Benelux

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 分钟

Chou-fleur tikka masala

30 分钟

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 分钟

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1小时

Muffins de spaghetti

55 分钟

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 分钟

Soupe à la tomate et à la burrata

35 分钟

Goulasch de soja aux boulettes

1小时 25 分钟

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 分钟

Souris en pommes de terre et robe des champs

1小时 20 分钟

Show all