Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di zucchine, tagliate longitudinalmente a fette (circa 0,5 cm)
- 500 g di filetti di merluzzo, senza pelle, tagliati a pezzi (3 cm)
- 150 g di Parmigiano, tagliato a pezzi (3 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di gamberetti sgusciati
- 400 g di acqua
- 800 g di latte
- 80 g di farina bianca
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere + q.b.
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 12284 kJ / 2936 kcal
- Protein
- 304 g
- Carbohydrates
- 152 g
- Fat
- 120 g
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