Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

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Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
150 g
de concombre épluché et coupé en tronçons
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de jus de citron
25 g
feuilles de menthe fraîche ciselées
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de saumon fumé émincées en lamelles
3 tranches
d'aneth frais ciselées
2 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.7 g

Calories 204.5 kJ / 49.2 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 3.7 g

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