Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de queso manchego
- 2 ramas de perejil fresco, sólo las hojas
- 40 g de mantequilla, fría
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 coliflor, cortada en floretes
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1037 kJ / 247 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
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