Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
Prep. 15 min
Total 4 h 45 min
6 portions
Ingredients
La pannacotta au saumon
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de crème liquide 30-40% m.g.180 g
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de saumon fumé70 g
Les biscuits aux graines d'anis vert
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de graines d'anis vert1 c. à café
-
de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux75 g
-
d'eau50 g
-
de sel1 pincée
-
œuf pour la dorure1
-
d'œufs de saumon50 g
-
d'aneth frais3 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9.5 g
Calories
1411 kJ /
338 kcal
Fat
24.7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
19.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Feuilleté soleil tomate-olive
1 h 55 min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 min
Tapenade de Marseille
15 min
Blinis au citron et à l'aneth
1 h 35 min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
1 h
Rillettes aux deux saumons
40 min
Nachos au chili et cheddar
45 min
Samoussas au colin
50 min
Barres de céréales au quinoa
35 min