Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

3.7 26 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

œufs
6
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'ail
1 gousse
d'oignons
100 g
de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées
200 g
de tomates épépinées
400 g
de piment d'Espelette
3 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
d'huile d'olive
30 g
d'anneaux de calamar
600 g
d'eau
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 1400 kJ / 335 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 11.8 g

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