Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

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Prep. 30 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Involtini

di acqua
500 g
di carote pelate e tagliate a bastoncini (7-8 mm)
200 g
di zucchine tagliate a bastoncini (7-8 mm)
200 g

Salsa al sedano

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g
foglie di basilico fresche lavate
3
spicchio di aglio senza anima
1
di sedano coste e foglie a pezzi
60 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva
80 g

Terminare la preparazione

di fesa di tacchino senza pelle arrosto (200 g circa), tagliate a metà
8 fette
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 4.9 g

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