Panecillos al vapor

Name: Panecillos al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 950 g de agua; 15 g de levadura prensada fresca; aceite vegetal; 250 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 3 cucharaditas de semillas de sésamo tostado

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Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

10 unidades

Ingredients

de agua
950 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g
5 g de levadura de panadería deshidratada
aceite vegetal para engrasar
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
250 g
de sal
1 cucharadita
de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
3 cucharaditas
3 cucharaditas de semillas de sésamo negro, (y algo más para espolvorear)