![Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan) Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/712f69074625a1163ae5e7858445e6e1/Derivates/71f4d93aa2e5b69ddbade4d4dd970632cb4c0274.jpg)
Compatible versions
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1456.3 kJ / 348 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 522 mg
替代食谱
Show allCestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Burger di zucchine
1h
Pizzette di melanzane
40 min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 min
Burger di fagioli e feta
1小时 35 分钟
Finocchi gratinati
30 min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 min
Riso e lenticchie
45 min
Rösti di zucchine
1h