Devices & Accessories
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
8 porcí
Ingredients
Brokolicové terinky
-
500 gramů vody
-
400 gramů růžiček brokolice
-
máslo pro vymazání
-
4 vejce
-
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
-
1 špetku muškátového oříšku, mletého
Kuřecí polévka s kukuřicí
-
2 stroužky česneku
-
140 gramů šalotky, napůl140 gramů cibule napůl
-
60 gramů máslo na kousky
-
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
-
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
-
900 gramů vody
-
2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
-
1 zelené chilli, čerstvé (optional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
-
200 - 300 gramů zakysané smetany200 - 300 gramů smetany
-
½ čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky kmínu, mletého
-
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
19 g
Calories
1537 kJ /
367 kcal
Fat
27 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allHolandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1 h 10 min
Brynzové halušky
55 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 h 40 min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 min
Pistáciové cupcaky
40 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Tuňáková směs s citrónovou majonézou
45 min