Croquettes de quinoa

Croquettes de quinoa

3.6 51 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 pièces

Ingredients

d'eau
420 g
de quinoa
150 g
de fécule de maïs (15 g env.)
1 c. à soupe
de parmesan râpé
50 g
œufs
2
de ciboulette fraîche ciselée
3 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
huile d'olive pour la poêle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 7 g

Calories 514 kJ / 122 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 13.1 g

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