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Quiche sans gluten poireau-chèvre
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
de farine de riz100 g
-
de farine de sarrasin et un peu pour fariner60 g
-
de purée de sésame (tahini)60 g
-
d'eau100 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'eau500 g
-
de poireaux coupés en tronçons (2 cm)800 g
-
œufs3
-
200 g de laitde lait de soja200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
17.2 g
Calories
1418 kJ /
340 kcal
Fat
17.7 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
24.5 g
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