Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Tagliatelle

de harina de castañas sin gluten Celnat®
200 g
de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
100 g
huevos
3
de aceite de oliva
10 g
harina sin gluten para espolvorear

Pesto de nueces

de queso parmesano en trozos
30 g
de nueces en mitades
50 g
diente de ajo
½
de leche entera
150 g
de aceite de oliva
20 g
de sal (y algo más para hervir la pasta)
1 pellizco
sal paca cocer la pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.85 g

Calories 1844 kJ / 441 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 41.21 g

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