Ensalada San Valentín

Ensalada San Valentín

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

nectarinas sin hueso
200 g
de aceite de oliva
100 g
de vinagre de vino blanco
50 g
de sal fina
½ cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
de arúgula solamente las hojas
80 g
de lechuga escarola desinfectada y en trozos
½ pieza
de pera en rebanadas
1
almendras fileteadas
50 g
de queso parmesano rallado o en láminas
30 g
de arándanos deshidratados opcional
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 8 g

Calories 1600 kJ / 381 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

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