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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gallete caprese
Prep. 15 min
Total 40 min
8 porciones
Ingredients
-
de queso mozarella en perlas, escurrido225 g
-
de queso parmesano en trozo35 g
Base
-
de harina y un poco más para trabajar225 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal fina½ cucharadita
-
de mantequilla sin sal fría y en cubos115 g
-
de agua fría6 cucharada
Pesto
-
de hojas de albahaca fresca30 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de piñones35 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de sal fina½ cucharadita
-
de pimienta molida¼ cucharadita
Relleno
-
de jitomate cherry cortados por la mitad y sin semillas225 g
-
de sal fina½ cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
12 g
Calories
1712 kJ /
408 kcal
Fat
30 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
25 g
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