Galets rellenos de boloñesa

Galets rellenos de boloñesa

4.4 14 rating

Prep. 45 min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
2
de zanahoria en trozos
200 g
de apio
50 g
de champiñones
200 g
de tomate triturado en conserva
400 g
de aceite de oliva
60 g
de carne picada mixta
700 g
de orégano seco
1 cucharada
de sal
4 cucharaditas
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de galets (caracolas grandes)
500 g

Bechamel

de leche
500 g
de maicena
50 g
de sal
½ cucharadita
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de mantequilla
30 g
de queso emmental rallado
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 36.07 g

Calories 4051 kJ / 969 kcal

Fat 57.66 g

Fibre 7.25 g

Carbohydrates 76.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pasta 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

1 h 45 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Paella de marisco

50 min

Canelones

13 h 30 min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 min

Arroz empurdanés

1 h

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Show all