Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 2 - 3 grani di pepe nero (optional)
- 480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
- 10 g di burro per imburrare
- 2 cucchiai di pangrattato per infarinare
- 70 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 6.1 g
替代食谱
Show allCarote insaporite (200 g)
20 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1小时
Fagiolini insaporiti
25 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 分钟
Funghi insaporiti (300 g)
25 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 分钟
Frittata di zucchine e ricotta
40 分钟