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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
G´schwindes Kürbisrisotto
Prep. 10 min
Total 25 min
2 Portionen
Ingredients
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert80 - 100 g
-
Risottoreis Arborio125 g
-
Weißwein90 g
-
Wasser280 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
-
Butter in Stücken20 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
429 mg
Protein
17 g
Calories
2165 kJ /
517 kcal
Fat
16 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
69 g
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