Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fladenteig
- 150 g Dinkelmehl
- 75 g Wasser
- 15 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
Basensuppe und Fertigstellung
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Erdäpfel, speckig, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 25 g Karotten, in Stücken
- 50 g Lauch, in Ringen
- 800 g Wasser
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 75 g Vollkorn-Basmatireis
- 3 TL Sesamsamen, weiß
- Dinkelmehl für die Arbeitsfläche
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Ausbacken
- 1 EL Sojasauce
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 EL Sauerrahm
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen
- Kresse zum Bestreuen und Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1380 kJ / 330 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5 g
替代食谱
Show allKnäckebrot
1小时 10 分钟
Vanille-Apfel-Pudding-Oats
20 分钟
Mandel-Porridge mit Cranberrys
20 分钟
Babyfreundliche Heidelbeeren-Haferflocken-Riegel
30 分钟
Joghurt-Früchte Overnight Oats
8小时
Birchermüsli to go
40 分钟
Apfel-Zimt-Porridge mit Sultaninen
20 分钟
Overnight Müsli
8小时
Leichtes Müsli à la Steffi
8h 10 min
Birnen-Himbeer-Porridge
15 分钟
Frischkorn-Müsli
6小时 20 分钟
Mini-Pancake-Cereals
40 分钟