Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di cipolle, a fette sottili
- 800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
- 150 g di bacon affumicato, a fette
- 3 spicchi di aglio
- 400 g di carote a rondelle (1 cm)
- 250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1579 kJ / 377 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Costine in umido
1小时 20 分钟
Friarielli e salsiccia
50 分钟
Arrosto di lonza con purè di patate
1小时 30 分钟
Trippa alla parmigiana
1小时 20 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Coniglio alla ligure
3h 20 min
Polpette al sugo
50 分钟
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 分钟
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 分钟