Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

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Prep. 25 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de almejas frescas
400 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
50 g
de hebras de azafrán
2 - 3 pellizcos
de sepia limpia, en trozos (aprox. 2 cm)
400 g
de pulpa de pimiento choricero
2 cucharaditas
de tomate triturado en conserva
50 g
de caldo de pescado
750 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
500 g
gambones frescos
6
de fideos de fideuá
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.48 g

Calories 1692 kJ / 405 kcal

Fat 11.65 g

Fibre 3.07 g

Carbohydrates 45.5 g

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