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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon mariné au soja, miel et sésame
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
de pavés de saumon frais500 - 600 g
-
de gingembre frais10 g
-
citron vert non traité1
-
de coriandre fraîche équeutés12 brins
-
de sauce de soja25 g
-
de sauce d'huître1 c. à soupe
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
d'huile de sésame toasté25 g
-
de miel50 g
Le riz
-
d'eau1000 g
-
de sel1 c. à café
-
de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide300 g
-
de graines de cumin1 c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration3 brins
-
huile de sésame toasté pour la cuisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
46.3 g
Calories
3064 kJ /
733 kcal
Fat
30 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
69.5 g
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