Le saumon va vous faire voir la vie en rose ! Au menu : tartare ou rillette de saumon, ou bien bagels saumon fumé et concombre, sans oublier la traditionnelle papillote. Légèreté et fraîcheur sont au rendez-vous pour réveiller les papilles.
Tartare de saumon avocat-concombre
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50 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 h 30 min
Risotto au saumon
45 min
Gravlax de saumon à la betterave
8 h 15 min
Bagel saumon fumé et concombre
1 h 15 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 min
Koulibiac
1 h 35 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
