口水鸡
TM5 TM6

口水鸡

4.7 (30 评分)

Ingredients

制作整鸡

  • 1 只 鸡, 约1000克,去头去脚抓
  • 1 茶匙 盐, 依鸡的大小调整
  • 15 克 姜, 切片
  • 20 克 葱, 切段
  • 1 茶匙 料酒
  • 30 克 水

制作口水鸡酱料

  • 60 克 花生酱
  • 60 克 芝麻酱
  • 25 克 香醋
  • 40 克 蒜蓉辣椒酱
  • 50 克 糖
  • 20 克 花椒油, 可根据个人口味调整
  • 75 克 生抽
  • 60 克 辣椒油, 可根据个人口味调整
  • 1 茶匙 辣椒粉, 可根据个人口味调整
  • 240 克 水
  • 无盐烤花生, 切碎,装饰用
  • 芝麻, 装饰用
  • 新鲜香菜, 装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1777 kJ / 424 kcal
Protein
26.9 g
Carbohydrates
11.6 g
Fat
29.8 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all