Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
川味牛肉
Prep. 15 min
Total 1 h
3 人份
Ingredients
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牛肉 切4×4厘米500 克
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料酒适量
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姜3 片
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油20 克
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泡姜 切段20 克
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泡椒 切段30 克
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香叶1 片
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八角1 个
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桂皮1 块
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花椒¼ 茶匙
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草果1 个
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葱 切段2 支
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姜 切片5 克
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干辣椒3 支
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辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱20 克
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糖1 茶匙
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胡椒粉1 小撮
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盐½ 茶匙
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料酒50 克
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老抽10 克
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白萝卜 切滚刀块300 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
38.8 g
Calories
1585 kJ /
379 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
12.4 g
Carbohydrates
20.1 g
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