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Spinat-Schafskäse-Turm

Spinat-Schafskäse-Turm
4.3 140 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 10 min
8 Stücke
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Ingredients

Pfannkuchen
  • Eier
    5
  • Öl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Mehl
    250 g
  • Milch
    300 g
Spinat-Schafskäse-Füllung und Fertigstellung
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
    1 Kugel
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Crème fraîche
    200 g
  • Schafskäse in Stücken
    200 g
  • Pinienkerne
    60 g
  • Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 22 g
Calories 2166 kJ / 517 kcal
Fat 34 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 28 g

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