Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln

4.6 3.7K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Kartoffeln und Eier

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Eier gesäubert
8

Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung

Dill ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
30 g
Mehl
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
150 g
Senf
75 g
Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2200 kJ / 525 kcal

Fat 31 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

We Are Family! 75 Recipes
Germany

We Are Family! 75 Recipes
Austria

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsen-Kokos-Curry

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 min

Spinat-Feta-Lasagne

Spinat-Feta-Lasagne

1 h 15 min

Ratatouille mit Schafskäse

Ratatouille mit Schafskäse

55 min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1 h

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1 h 25 min

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1 h 30 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1 h 45 min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 min

Show all