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Spätzle agli spinaci
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di spinaci in foglia surgelati400 g
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di burro50 g
-
di salvia fresca lavate4 - 5 foglie
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
289.9 mg
Protein
19.1 g
Calories
2016.8 kJ /
482 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
62.1 g
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