Bocconcini di tacchino e champignon

Name: Bocconcini di tacchino e champignon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 80 g di cipolla; 60 g olio extravergine di oliva; 650 g di funghi champignon affettati; 50 g di vino bianco; 500 g di petto di tacchino; 1 pizzico di sale

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
2 rametti
di cipolla in quarti
80 g
olio extravergine di oliva
60 g
di funghi champignon affettati
650 g
di vino bianco
50 g
di petto di tacchino a bocconcini infarinati (circa 2 cm)
500 g
di sale
1 pizzico