Polpettone in crumble fragrante

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g
di pancetta a cubetti
150 g
di pancarré
6 fette
di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 rametti
di carne trita mista (maiale e manzo)
700 g
di pangrattato
40 g
di sale
1 cucchiaino
uova
2
olio extravergine di oliva q.b.
di carote a rondelle ( 1.5 cm)
150 g
di patate a dadini ( 1.5 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.6 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 15.2 g

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