Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

4.5 839 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)
125 g
di speck a cubetti
100 g
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
400 g
foglie di basilico fresche lavate
4
di cipolla
30 g
di carne trita di maiale
350 g
uova
3
di pangrattato
180 g
di sale
1 pizzico
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.7 g

Calories 1519 kJ / 363 kcal

Fat 17.2 g

Carbohydrates 24.8 g

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